박재범 바다이끼를 즐겨 먹는다고? 대체 어떤 효능

바다이끼는 북미 유럽권 연안에서 자라는 해조류다

각종 영양소가 풍부해 최근 슈퍼푸드로 각광받고 있다

가수 박재범도 방송을 통해 바다이끼를 넣어 만든 스무디를 마시는 모습을 공개한 바 있다

바다이끼의 건강 이점 및 섭취 방법에 대해 알아보자

미국 식품의약국 FDA에 게재된 바다이끼 영양 성분은 다음과 같다

10g당 5kcal

탄수화물 1.2g

단백질 0.15g

지방 0.02g

섬유질 0.13g

철분 0.89mg 하루 권장 섭취량의 11%

마그네슘 14.4mg 하루 권장 섭취량의 3.4%

아연 0.2mg 하루 권장 섭취량의 1.8%

칼슘 7.2mg 하루 권장 섭취량의 0.7%

비타민C 하루 권장 섭취량의 0.3%이 함유돼 있다

영양소가 많이 함유돼 건강 이점이 다양하다

바다이끼의 수용성 섬유질은 장내 유익균의 먹이가 돼 소화 기능을 개선하는 등 위장관 건강에 유익하다

바다이끼를 섭취하면 장내 염증이나 자극을 줄일 수 있다는 미국 피츠버그대 의과대 연구 결과도 있다

수용성 섬유질은 몸속에서 물과 결합하면 젤 형태로 변하는데 소화 속도를 늦추고 포만감을 오래 유지한다

바다이끼에 풍부한 아연, 요오드, 비타민C 등이 면역 체계를 강화한다는 포르투갈 코임브라대 연구 결과가 있다

이외에 천연 해조류에 함유된 카라기난은 면역력을 강화하는 영양소다

바다이끼에 함유된 오메가-3, 오메가-6 지방산, 비타민C는 심혈관질환을 예방하고 심장 건강을 개선하는 효과가 있다

바다이끼는 특유의 비릿한 맛이 강해 생것보다는 젤이나 가루 형태로 섭취한다

음료에 섞거나 스무디를 만들어 먹거나 음식 위에 뿌려 먹는 식이다

소화 건강 개선: 바다이끼에 포함된 수용성 섬유질은 장내 유익균의 먹이가 되어 소화 기능을 개선하고 위장관 건강에 유익합니다. 장내 염증이나 자극을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

면역력 강화: 바다이끼에는 아연, 요오드, 비타민 C 등이 풍부하게 포함되어 있어 면역 체계를 강화하는 데 기여합니다. 천연 해조류에 함유된 카라기난도 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.

심장 건강 증진: 바다이끼에 포함된 오메가-3 및 오메가-6 지방산과 비타민 C는 심혈관 질환을 예방하고 심장 건강을 개선하는 데 효과적입니다.

체중 관리: 수용성 섬유질이 물과 결합하여 젤 형태로 변하면서 소화 속도를 늦추고 포만감을 오래 유지하게 도와줍니다. 이는 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.

영양소 공급: 바다이끼는 철분, 마그네슘, 아연, 칼슘 등 다양한 영양소를 포함하고 있어 영양 보충에 기여합니다.

단, 과다 섭취는 금물이다

바다이끼는 요오드 함량이 높아 많이 먹으면 갑상선 기능에 문제가 생길 수 있다

메스꺼움, 구토, 복통, 설사 등을 유발할 수 있기 때문에 하루 한두 큰 술 10g 내외만 먹는 게 바람직하다

만성질환이 있거나 임신 중인 경우에는 전문 의료진과 상의 후 섭취해야 한다

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